Speisen & Getränke
Unsere Karte*
Wir servieren frische leckere Schnitzel, deftige Brauhausküche und Schlüssel Alt frisch vom Fass. Na dann, Prost Mahlzeit!
* Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Unsere Empfehlung
Sauerbraten vom Zander
15,90
Hähnchengyros
Krautsalat | Pommes frites | Tzatziki | Zwiebeln
13,90
Kalbsleber „Berliner Art“
Schmorzwiebeln | geb. Apfelringe | Kartoffelpüree
15,90
Kotelette vom Duroc-Schwein mit Kräuterkruste
Bandnudeln | Jus
15,90
Speisen
Der neue Matjes
Klassisch – Schwarzbrot | Zwiebelringe
10,50
Art der Hauses – Speckböhnchen | Bratkartoffeln
13,50
Die Pfiffis sind da!
Portion Pfifferlinge
mit Speck & Zwiebeln
8,50
Salat „Pfiffi“
bunter Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen
13,90
Semmelknödel mit Pfiffis
in Rahmsoße
14,50
Nudelpfanne mit Pfiffis
Kirschtomaten | Frühlingszwiebeln |roten Zwiebeln
14,50
Schnitzel mit geb. Pfiffis
wahlweise Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes
18,90
Süppchen & Salate
Currysüppchen
mit Gamba
5,90
Ungarische Gulaschsuppe
5,30
Gemischter Salat mit Kräuterdressing
klein | 3,80
groß | 6,50
Mediterraner Brotsalat
geröstete Ciabattawürfel | Rucola | Knoblauch | Kirschtomaten | rote Zwiebeln | Parmesan | Pinienkerne | Basilikum | Vinaigrette
klein | 6,50
groß | 12,50
Salat „Rustikal“
bunter Salat | Bratkartoffeln | Spiegeleier
10,90
Salat „Ziege“
gratinierter Ziegenkäse | Blattsalate | Granatapfel | Walnüsse | Erdbeeren | Vinaigrette
13,90
Flammkuchen
„Elsäßer Art“
Speck | Zwiebeln | Lauch | Créme fraîche
9,50
Flammkuchen „Pfiffi“
Pfifferlinge | Speck | Zwiebeln
12,50
Für den kleinen Hunger
Hausgemachte Frikadelle
mit ABB Senf | Brot
4,20
Currywurst „Berliner Art“
chilischarfe Soße mit wahlweise Pommes | Wedges | Bratkartoffeln
7,50
Currywurst „Düsseldorfer Art“
fruchtig-pikante Soße mit Schmorzwiebeln mit wahlweise Pommes | Wedges | Bratkartoffeln
7,50
Folienkartoffel
Kräuterquark & Salat
7,90
Speckpfannkuchen
Gewürzgurke & Salat
9,50
Carpaccio
Parmesan | Pinienkerne | Olivenöl
11,90
Brauhausküche
Wurstsalat vom Leberkäse
Bratkartoffeln
8,50
Leberkäse – hausgebacken
2 Spiegeleier | Bratkartoffeln
10,50
Düsseldorfer Haxenpfanne
Haxenfleisch | Champignons | Rahmsoße | Bratkartoffeln | Speckbohnen
13,50
Himmel & Ähd
gebratene Blutwurst | gebr. Apfelringe | Schmorzwiebeln | Kartoffelpüree
10,50
Filet-Pfiffi-Pfännchen
Schweinefilet mit Pfifferlingen in Rahmsoße | Spätzle | Salat
17,90
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitrone
10,50
Schnitzel „Mexico Art“
mit chilischarfer Soße
11,90
Schnitzel „Madagaskar“
mit Pfeffersoße
11,90
Schnitzel „Trois Vallées“
mit französischer Senfsoße
11,90
Schnitzel „Holzfäller Art“
mit Schmorzwiebeln und Spiegeleier
12,90
Schnitzel „Waldmannsheil“
mit gebratenen Waldpilzen
12,90
Schnitzel „Italienische Art“
mit Basilikumpesto , Tomate und Mozarella überbacken
12,90
Beilagen zur Wahl
Pommes | Bratkartoffeln | Wedges | Kroketten
Bürgerliche Burger
Miniburger
wie der große, nur in klein
4,90
Burger
große saftige hausgemachte Bulette (Rind) | Brötchen | Speck | Käse | Gurke | Zwiebeln | Tomate | Soßen | Salatgarnitur
9,50
Beilagen zum Burger
Pommes oder Wedges
+ 3,80
Nachtisch
Gemischtes Eis
Erdbeer | Schokolade | Vanille
3,50
Eierlikör-Becher
Vanille- | Schokolade- | Nußeis | Eierlikör
4,90
Lauwarmes Schokotörtchen
Vanilleeis | Sahne
5,90
Apfelstrudel
Vanilleeis | Sahne
5,90
*unsere Bratkartoffeln werden aus frisch gekochten Pellkartoffeln mit Speck und Zwiebeln zubereitet