Speisen & Getränke
Unsere Karte
Wir servieren täglich frisch leckere Schnitzel, deftige Brauhausküche und Schlüssel Alt frisch vom Fass. Na dann, Prost Mahlzeit!
Immer etwas Besonderes...
Wochenkarte
Wir bitten um Verständnis, dass die Wochenkarte nicht zu Messezeiten gilt
jeden Dienstag
Pfannkuchen
Apfelpfannkuchen
mit Zimt und Zucker
7,90€
Speckpfannkuchen
mit kleinem Salat
8,90€
jeden Donnerstag
Nostalgiker
Russenei
8,90€
Strammer Max
6,90€
jeden Freitag & Samstag
Fisch
Frischer Backfisch
mit Kartoffelsalat
11,90€
jeden Sonntag
Mittagessen
Süppchen, zwei Hauptgänge zur Wahl, Nachtisch
jeden Sonntag anders lecker
13,90€
Speisen
Carpe Diem!
Wir nutzen die Zeit und probieren viele neue Rezepturen aus und freuen uns, wenn wir Euch - hoffentlich bald -
neue, aber auch altbewährte, Speisen anbieten und servieren dürfen!
Unsere Empfehlung
Kürbis-Ingwer-Süppchen
Kürbiskerne | Steirisches Kürbiskernöl
Geschmorte Kalbsbäckchen
Apfel-Calvados-Soße | Kürbis-Kartoffelpüree | Salat
Steirer Eis
Vanilleeis | karamellisierte Kürbiskerne | Kürbiskernöl
Süppchen | Salate
Rinderkraftbrühe
Gemüsestreifen | Rindfleischwürfel
Kleiner gemischter Salat
Bunte Blattsalate | Paprika | Gurke | Kirschtomaten | Möhre | Kräuterdressing
Salat "Rustikal"
Salat | Kräuterdressing | Spiegeleier | Bratkartoffeln*
Salat "Teriyaki"
Teriyaki-Hähnchenspieße | Erdnuss-Soße | Salat | Kräuterdressing | Baguette
& mehr
Frikadelle - hausgemacht
Brot | ABB-Senf
Camembert - gebacken
frittierte Petersilie | Preiselbeeren | Baguette
Carpaccio vom Rind
Parmesan | Pinienkerne | Olivenöl | Salatgarnitur
Flammkuchen "Elsäßer Art"
Creme fraîche | Speck | Zwiebeln | Lauch
Nudeln
Linguine all'Amatricina
Chili | Speck | Tomatensoße | Parmesan
Spinatlasagne
Tomatensoße | veggie
Brauhausküche
Tafelspitz (Scheiben | kalt)
Frankfurter Grüne Soße | Bratkartoffeln*
Leberkäse - hausgebacken
Spiegeleier | Bratkartoffeln*
Wurstsalat
Leberkäse | Gurke | Zwiebeln | Vinaigrette | Bratkartoffeln*
Hackbraten
Erbsen & Möhren | Salzkartoffeln
Stielkotelett - paniert
Rahmwirsing | Salzkartoffeln
Düsseldorfer Haxenpfanne
Haxenfleisch | Champignons | Rahmsoße | Bratkartoffeln*
Currywurst
inklusive Beilage: Pommes frites oder Bratkartoffeln
Currywurst „Berliner Art“
fruchtig-pikante Currysoße | Schmorzwiebeln
Bürgerliche Burger
Burger
hausgemachte Bulette (Rind) | Brötchen | Speck | Käse | Gewürzgurke | Schmorzwiebeln | Soßen | Salatgarnitur
Veggie-Burger
hausgemachtes vegetarisches Patty aus roten Linsen und Gemüse | Brötchen | Tomate | Käse |Gewürzgurke | Soßen | Salatgarnitur
Steak
Argentinisches Rumpsteak
ca. 250g Rohgewicht |
wahlweise Pommes frites oder Bratkartoffeln
Düsseldorfer Senfrostbraten
Arg. Rumpsteak (ca. 250g Rohgewicht) |
Senfhaube | Bratkartoffeln*
Extras
mit Kräuterbutter
mit Schmorzwiebeln
mit Pfefferrahmsoße
Beilagensalat
Schnitzel
vom Schweinerücken frisch paniert und gebraten, inklusive einer Beilage
„Wiener Art“
Zitrone
„Jäger Art“
frische Champignons in Rahmsoße
„Madagaskar“
grüne Pfeffersoße
„Rheinische Art“
Schmorzwiebeln
„Holsteiner Art“
Spiegeleier
„Holzfäller Art“
Spiegeleier | Schmorzwiebeln
„Italienische Art“
Tomaten | Pesto | Mozarella – überbacken
„Cordon Bleu“
Käse | gekochter Schinken – gefüllt
Beilagen
Pommes frites
Kroketten
Bratkartoffeln*
nur mit Beilagensalat
Extras
Beilagensalat
Preiselbeeren
Extra Soße
Ketchup oder Mayonaise
*unsere Bratkartoffeln werden aus frisch gekochten Pellkartoffeln mit Speck und Zwiebeln zubereitet
Getränke
Aperitifs
Prosecco
Aperol Spritz
0,2 l
Prosecco, Aperol, Soda
Bier vom Fass
Original Schlüssel Alt
ebenso Krefelder oder Alt Schuss
0,25 l
0,5 l
König Pilsener
ebenso Radler oder Alsterwasser
0,25 l
0,5 l
Erdinger Hefeweizen
0,3 l
0,5 l
Bier alkoholfrei
aus der Flasche
König Pilsener
alkoholfrei
0,33 l
Erdinger Hefeweizen
alkoholfrei
0,33 l
Malztrunk
0,33 l
Wein
Wir reichen Ihnen gern unsere Weinkarte
Mineralwasser
Stiftsquelle Mineralwasser
still oder sprudelnd
0,25 l
0,75 l
Limonaden
Coca Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite
0,2 l
Schweppes Lemon / Tonic
0,2 l
Säfte
Granini Apfelsaft / Orangensaft
0,2 l
Fruchtschorlen
Apfelschorle klar
0,2 l
Apfel naturtrüb, Rhabarber-, Maracuja- oder schwarze Johannisbeerschorle
0,2 l
Whisky
4cl – pur, mit Soda oder Cola
Johnnie Walker Red Label / Jameson / J&B
Jack Daniels
Longdrinks
4 cl
Wodka Lemon
Gin Tonic
Bacardi Cola
Campari Orangensaft
Spirituosen
Klares
Edelkorn, Samtkragen
Tequila, Jubiläums Aquavit, Malteser Kreuz Aquavit, Linie Aquavit
Kräuter
Fernet Branca, Averna, Jägermeister, Ramazzotti
Düsseldorfer Killepitsch, Düsseldorfer Radschläger
Geister, Wässerchen & Spezialitäten
Obstler
Williamsbirne, Marille, Himbeergeist, Grappa die Barolo
Likörchen
Ouzo
Düsseldorfer Kirsch, Bessen Genever, Baileys Irish Cream, Sambuca, Beschwipstes Nüsschen
Heiße Getränke
Kaffee
Espresso
Cappuccino
mit aufgeschäumter Milch
Milchkaffee
Latte Macchiato
Tasse Schokolade
mit Sahne
Glas Tee
Schwarz, Pfefferminze, Hagebutte, Grüner Tee