Speisen & Getränke
Unsere Karte
Wir servieren frische leckere Schnitzel, deftige Brauhausküche und Schlüssel Alt frisch vom Fass. Na dann, Prost Mahlzeit!
Immer wieder sonntags...
Unser Mittagsmenü am 21.11.2021
Petto di pollo tonnato
(Scheiben von der Hähnchenbrust
mit Thunfischsoße und Kapern)
***
Geschmorte Hähnchenkeule
Kartoffelgratin | Gemüse | Soße
oder
Schnitzel „Paris“
mit Preiselbeeren und Brie überbacken
Kroketten und Salat
***
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
14,90
Immer etwas Besonderes...
Wir möchten euch ein genußvolles Wochenende bieten und daher findet ihr jede Woche etwas Neues auf unserer Karte
Unsere Empfehlung
Fisch & Fleisch
Zanderfilet
Schnittlauch-Zitronensoße | schwarze & grüne Nudeln | kleiner Salat
15,90
Lammfrikadelle
mediterranes Bohnen-Kartoffelgemüse
10,90
Hähnchenknuspertaler
Morchelrisotto | kleiner Salat
13,90
Nachtisch
Mousse au chocolat
3,50
Saisonales
Muscheln „Rheinische Art“
Klein (500 g) 7,90 Groß (1 kg) 14,50
Speisen
Süppchen & Salate
Rinderkraftbrühe
Gemüsejulienne | Rindfleischwürfel
3,90
Ungarische Gulaschsuppe
4,90
Gemischter Salat mit Kräuterdressing
klein | 3,50
groß | 5,80
Salat „Rustikal“
Bratkartoffeln | Spiegeleier
9,90
Salat „Pute“
gebratene Putenbruststreifen & Champignons
12,90
Salat „Ente“
gebratene Entenbrust |Cumberlandsoße | Feldsalat
14,90
Flammkuchen
„Elsäßer Art“
Speck | Zwiebeln | Lauch | Créme fraîche
8,90
Vorspeisen
Muscheln al forno
Muschelfleisch | Spinat | Käse
7,90
Gambas al Ajillo
Wildfanggarnelen | Olivenöl | Knoblauch | Chili | Baguette
9,50
Für den kleinen Hunger
Currywurst „Düsseldorfer Art“
chilischarfe Soße mit wahlweise Pommes | Wedges | Bratkartoffeln
6,90
Gebackener Camembert
Preiselbeeren | frittierte Petersilie | Salatgarnitur | Wurzelbrot
8,90
Folienkartoffel
Kräuterquark & Salat
7,50
Speckpfannkuchen
Gewürzgurke & Salat
7,50
Stockumer Biertapas
Frikadelle | Flönz | Mett | Käse | Mettwürstchen | Gewürzgurke | Zwiebeln |ABB Senf | Brot & Butter
10,90
Carpaccio
Parmesan | Pinienkerne | Olivenöl
10,90
Brauhausküche
Wurstsalat vom Leberkäse
Bratkartoffeln
7,90
Leberkäse – hausgebacken
2 Spiegeleier | Bratkartoffeln
9,90
Düsseldorfer Haxenpfanne
Haxenfleisch | Champignons | Rahmsoße | Bratkartoffeln | Speckbohnen
12,90
Himmel & Ähd
gebratene Blutwurst | gebr. Apfelringe | Schmorzwiebeln | Kartoffelüree
9,90
Wirsinggemüse „Bürgerlich“
mit Frikadelle
9,90
Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Gurke, Zwiebeln | Rotkohl | Klöße
16,90
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
Beilagen (zur Wahl):
Pommes frites | Kroketten | Wedges | Bratkartoffeln | nur mit Beilagensalat
21,90
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitrone
9,90
Schnitzel „Jäger Art“
mit Champignon-Rahmsoße
10,90
Schnitzel „Mexico Art“
mit chilischarfer Soße
10,90
Schnitzel „Holzfäller Art“
mit Schmorzwiebeln und Spiegeleier
11,90
Bürgerliche Burger
Miniburger
wie der große, nur in klein
4,50
Burger
große saftige hausgemachte Bulette (Rind) | Brötchen | Speck | Käse | Gurke | Zwiebeln | Tomate | Soßen | Salatgarnitur
8,90
Beilagen
Pommes oder Wedges
+ 3,50
Nachtisch
Gemischtes Eis
Erdbeer | Schokolade | Vanille
3,50
Nußbecher
Vanille- | Schokolade- | Walnußeis | Salzkaramellsoße | Nüsse
4,50
Lauwarmes Schokotörtchen
Vanilleeis | Sahne
5,50
*unsere Bratkartoffeln werden aus frisch gekochten Pellkartoffeln mit Speck und Zwiebeln zubereitet
Getränke
Aperitifs
Prosecco
Aperol Spritz
0,2 l
Prosecco, Aperol, Soda
Bier vom Fass
Original Schlüssel Alt
ebenso Krefelder oder Alt Schuss
0,25 l
0,5 l
König Pilsener
ebenso Radler oder Alsterwasser
0,25 l
0,5 l
Erdinger Hefeweizen
0,3 l
0,5 l
Bier alkoholfrei
aus der Flasche
König Pilsener
alkoholfrei
0,33 l
Erdinger Hefeweizen
alkoholfrei
0,33 l
Malztrunk
0,33 l
Wein
Wir reichen Ihnen gern unsere Weinkarte
Mineralwasser
Stiftsquelle Mineralwasser
still oder sprudelnd
0,25 l
0,75 l
Limonaden
Coca Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite
0,2 l
Schweppes Lemon / Tonic
0,2 l
Säfte
Granini Apfelsaft / Orangensaft
0,2 l
Fruchtschorlen
Apfelschorle klar
0,2 l
Apfel naturtrüb, Rhabarber-, Maracuja- oder schwarze Johannisbeerschorle
0,2 l
Whisky
4cl – pur, mit Soda oder Cola
Johnnie Walker Red Label / Jameson / J&B
Jack Daniels
Longdrinks
4 cl
Wodka Lemon
Gin Tonic
Bacardi Cola
Campari Orangensaft
Spirituosen
Klares
Edelkorn, Samtkragen
Tequila, Jubiläums Aquavit, Malteser Kreuz Aquavit, Linie Aquavit
Kräuter
Fernet Branca, Averna, Jägermeister, Ramazzotti
Düsseldorfer Killepitsch, Düsseldorfer Radschläger
Geister, Wässerchen & Spezialitäten
Obstler
Williamsbirne, Marille, Himbeergeist, Grappa die Barolo
Likörchen
Ouzo
Düsseldorfer Kirsch, Bessen Genever, Baileys Irish Cream, Sambuca, Beschwipstes Nüsschen
Heiße Getränke
Kaffee
Espresso
Cappuccino
mit aufgeschäumter Milch
Milchkaffee
Latte Macchiato
Tasse Schokolade
mit Sahne
Glas Tee
Schwarz, Pfefferminze, Hagebutte, Grüner Tee